گامی علمی برای سنجش دقیق کیفیت چغندرقند؛ دستگاه تعیین افت نمونه، معیار ارزیابی عیار و کیفیت محصول

 دکتر غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) و هیات همراه از ایستگاه تحقیقات چغندرقند مهندس مطهری، در بازدید از کارخانه بوجاری بذور ایستگاه، روند کار دستگاه تعیین افت نمونه‌گیری از ریشه‌های چغندرقند را مورد بررسی قرار دادند. 
 
 این دستگاه با شبیه‌سازی فرآیندهای آزمایشگاهی کارخانه‌های قند، پس از شست‌وشو، حذف ناخالصی‌ها و آماده‌سازی نمونه، امکان تهیه خمیر یکنواخت از ریشه چغندرقند و سنجش دقیق کیفیت، عیار و مواد جامد محلول را فراهم می‌کند. 
 
 نتایج این آزمایش‌ها در راستای افزایش بهره‌وری، بهبود کیفیت محصول و کاهش اختلافات مرتبط با ارزیابی عیار چغندرقند در زنجیره تولید مورد استفاده قرار می‌گیرد.

گفتنی‌ است، کارخانه بوجاری در ایستگاه تحقیقات چغندر قند مهندس مطهری با مشارکت بخش خصوصی نسبت به بوجاری بذور مختلف فعالیت می‌نماید. 

 روابط عمومی سازمان تات، ارتباط مؤثر، اعتماد پایدار

      https://eitaa.com/tatdaneshbonian